القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

حرشة البلبولة و الشعير بطريقة كريمة أم رحاب

الطريقة :

  • 1
    يخلط الكل جيدا نترك الخليط يرتاح مدة 5 دقائق، نشكل كويرات نبسطها بالبلبولة شعير رقيقة وتطهى في مقلاة غليظة.
  • 2
    بالصحة والراحة.

    المكونات :

  • 250 غ بلبولة شعير متوسطة مرطبة في الماء
  • كاس ديال دقيق القمح
  • بصلة مشحرة
  • ملعقة صغيرة زعتر مطحون
  • ملعقة صغيرة فليو مطحون
  • ربع كاس زيت زيتون
  • ملح
  • خميرة الخبز نصف ملعقة صغيرة

و صفات مشابهة