طريقة التحضير

نأخد رابعة من القشدة نطربها مع 2 معالق كبار سكر صقيل حتى تصبح شنتيي شادة فراسها مزيان ، ثم نضيف لها 2 حكاك ياغورت، فروماج، ثم نضيف كذلك 4مربعات ديال الجبن، ثم نخلط حتى ينسجم . ثم نأخذ أي نوع بسكوي نضعه في كؤوس صغيرة ثم نسقيه بقهوة مسوسة ، نصب فوقه الخليط وندخله الثلاجة حتى يبرد، نزينه بأي شيء نريده . وبالصحة والراحة.