الطريقة:

• 1

  نضع كل هذه المكونات في مقلاه على نار قليله جدا حتى يسخنوا ونطحن الكل ثم نضيف ملعقه كبيره ثوم مجفف 2وريقات موسى جوج معالق كبار بصل بودرة 2معالق كبار كركم ملعقه كبيره كمون ملعقه صغيره نافع مطحون ملعقه صغيره تحميره ملعقه صغيره قرنفل ملعقه صغيره قرفه ملعقه صغيره ملح نطحن لكل جيدا نغربلهم ونضعهم في اناء من زجاج نحتفظ بهم في المجمد.