الطريقة :

• 1

  في كاسرونة نضع الماء مع الزبدة حتى تذوب و نبقى نحرك مع اضافة السميدة ، نبقى نحرك حتى تبدا تثقال ثم نضيف الحليب المركز المحلى و نزيله من فوق النار ونضيف البيض.
• 2

  نذيب 100غ سكر على نار مهيلة حتى تولي كراميل و نضعها في مول .
• 3

  نضيف الخليط للمول و تطهى التحلية في حمام مريم مدة 45 دقيقة حتى تطيب.
• 4

  نتركها تبرد ثم ندخلها للثلاجة.
• 5

  يقدم باردا بالصحة و الراحة.