تحلية رمضان بركوكس مبخر على الاعشاب بأملو والعسل والجبن بطريقة الشاف عزيزة : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
تحلية رمضان بركوكس مبخر على الاعشاب بأملو والعسل والجبن بطريقة الشاف عزيزة

الطبخ

تحلية رمضان بركوكس مبخر على الاعشاب بأملو والعسل والجبن بطريقة الشاف عزيزة

الطريقة:

1
ناخد البركوكش ندهنوه بالزيت ونضيف الملح ونرشوه بقليل من الماء نتركه يتشرب ناخد الطنجرة الخاصة بالكسكس (البرمة) نضع الماء الكافي لتفوار تم نضيف للماء ازير والزعتر نفرو بركوكس بنفس طريقة الكسكسو في الفورة الاخيرة نضيف اليه املو والعسل ومحرك مزيان ونقدمه على شكل طبقات مع الجبن كيف موضح في الصورة نزين لحبات الݣرݣاع والو من الفوق ويقدم بارد بالصحة والراحة .

معلومة :

1
بركوكس نوع من انواع الكسكس ويتميز بحبات غليظة عن الكسكس العادي ومعروف في سوس والنواحي.

المقادير :

●500 بركوكس القمح ، 190جبن ابيض طري، 100غ عسل، 120غ املو ، 20غ ݣرݣاع، 50 غ زيت العود، القليل من الملح ، 100ماء والقليل من ازير والزعتر .

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.