طريقة التحضير
المكونات والطريقة :
نصف لتر حليب
نصف لتر كريمه سائله ثلاث ملاعق سكر جوج فاني جوج اوراق جيلاتين
نصف لتر كريمه سائله ثلاث ملاعق سكر جوج فاني جوج اوراق جيلاتين
كناخذ واحد الكاسروله
كاندير فيها الحليب والكريمه والسكر والفاني ونخليها فوق النار حتى توصل لدرجه الغليان مع التحريك منين نطفي عليها كانزيد جوج اوراق ديال جيلاتين كنعصرهم مزيان من الماء ونخلط الكل جيدا ونوضعهم في كؤوس ونخليهم في الثلاجه ست ساعات من بعد كانمشي كانوجد في الكوليبالنسبه للكولي ديال الفريز كاناخذ رابعه ديال الفريز كانديرها في واحد الخلاط كهربائي كانزيد اربع كاس ديال الماء اربعه المعالق ديال السكر ونطحن الكل ونوضعها في كاسرونه فوق النار حتى توجدمن بعد ما كانخرج تحليه البناكوت كانوضع الكولي من الفوق وكانقدمها بالصحه والراحه
