بيتزا كالزوني الإيطالية بطريقة ليلى أسكور من مراكش : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

بيتزا كالزوني الإيطالية بطريقة ليلى أسكور من مراكش

1
نخلط الكل جيدا وندلكوها مزيان ونخليوها تخمر.
2
من بعد نقسموها على جوج او للي بغينا أنا درت حجم حجم عائلي.
3
نطلقو كل كرة بوحدها مزياااان تكون رقيقة ، ندهنوها في النصف بملعقة كبيرة جبن او مايونيز ام ياغورت مسوس اللي بغيتو ، نضيفو ليها ملعقة كبيرة صوص مطيشة ، نعمرو بلي بغينا (كفتة دجاج خضر .....) والفرماج الموتزريلا والاحمر ، نطويوها على شكل شوصون ثم نسدو الجوانب جيدا ونخليوها تخمر شوية ، ندهنوها بصوص طوماط ونعملو عليها زيتون أسود و الفلافل الوان ، نرشوها بالزعتر وندخلوها تطيب على حرارة مرتفعة باش تنفخ حتى تطيب ونخرجوها مباشرة نرشوها بالفرماج محكوك ونقدموها بالصحة والراحة.