القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

بيتزا بطريقة المطاعم من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات سارة البرماكي.

    * المكونات و الطريقة:

  • - العجبن : 2 زلايف فرص ، شاسي فاني ، معلقة خميرة ، معلقة سنيدة ، ملح ، بيضة ، زيت زيتون ، معلقة زبدة ، زعتر مطحون ، معلقة حليب مجفف و الماء دافي .
  • نجمع المكونات ونعجن العجين جيدا ، نشكل كرات و نطيبهم نصف طياب .
  • نعمرهم بصوص طومات والموتزاريلا والفرماج احمر ، الكروفيط و الكلمار الفطر و الزيتون الأسود والزعتر.
  • ترجع للفرن تطيب وتقدم بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة