طريقة التحضير
*المقادير:
190غ زبدة
بوماد
بوماد80غ سكر صقيل
بياض بيضة
225غ دقيق +قبصة ملح
ربع كيس من خميرة الحلويات
*الطريقة :
نخدم الزبدة مع السكر جيدا ونضيف بياض البيض مع الخلط المستمر ونضيف الدقيق وقبصة الملح وخميرة الحلوى نمزج العناصر جيدا .( قوام العجين كريمي )
مع السكر جيدا ونضيف بياض البيض مع الخلط المستمر ونضيف الدقيق وقبصة الملح وخميرة الحلوى نمزج العناصر جيدا .( قوام العجين كريمي )
نشكلها حسب الرغبة بواسطة جيب حلاواني ندخلها للفرن مسخن من قبل حتى تنضج ( مدة الطهي 25 دقيقة)التزيين حسب الرغبة .
