الكريب مالح معمر بالدجاج في الفرن بطريقة أمينة التازي : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

الكريب مالح معمر بالدجاج في الفرن بطريقة أمينة التازي

1
نخلط جميع المقادير جيدا بالباطور أو الخلاط الكهربائي، ثم نضيف الدقيق ونطهي في مقلات جيدة

1
بصلة مشلظة
2
خيزو محكوك
3
قرعة محكوك
4
شعرية صينية مرطبة في شوية ديال الماء سخون
5
‏50غ دجاج
6
معلقة صغيرة سكينجبير
7
معلقة ملح
8
معلقة كاري أو الخرقوم
9
القليل من القزبر
10
شوية تحميرة
11
معلقة صوص soja
12
القليل من الجبن
13
نشحر أولا البصلة والدجاج ، ثم نضيف الجزر والعطرية، ثم القرعة خضراء محكوكة مع صوص الصوجا والشعرية الصينية .
14
نضع الحشوة بقلب الكريب مع الجبن ونلف بطريقة الملوي المربع ، نزين مرة أخرى بالقليل من الجبن وندخله الفرن لمدة 15دقيقة.
15
بالصحة و الراحة.