القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

بسطيلة الدجاج و الكامون حبوب من عند الشيف فدوى مراتب 

    المكونات

  • دجاجة 2كيلو تقطع إلى 8 أطراف
  • 2 معالق كامون حبوب 
  • شوية الملحة  
  • معلقة سكينجبير
  • مرق الكامون + 2 معالق كبار نشا + فرماج محكوك أحمر .
  • يضاف إلى الدجاج المقطع صغار ثم يعمر بيه البسطيلات و في الطهي يدهن بالزيت مع الكامون.

طريقة التحضير

       

و صفات مشابهة