بسبوسة فردية رائعة من عند الشاف حليمة الفيلالي . : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

بسبوسة فردية رائعة من عند الشاف حليمة الفيلالي .

1
نجمع البيض مع السكر و الملح و الفاني و نخدمهم بالطراب اليدوي ، نضيف عصير البرتقال الزيت و نحك التفاحة ثم المربى ، ثم السميدة مغربلة مع الخمارة
2
نترك العجين مرخوفة .
3
نحضر المولات صغار مدهونين بالزبدة و مرشوشين بالدقيق ثم نضع خليط الحريشات ونتركهم يرتاحو حتى يتشربوا مزيان.
4
ندخلهم الفرن يطيبوا وممكن تزين برقائق اللوز قبل الطياب.
5
من بعد ماتخرج من الفرن تسقى بعصير الليمون أو تدهن بالمربى وترش باللوز ايفيلي أو اللوز ايفيلي من فوق.
6
بالصحة والراحة.