الطريقة:

• 1

  نرطبو البلبولة في الماء بارد مدة 15دقيقة .
• 2

  من بعد حتى تشرب ونضيفو عليها المقادير الاخرى، ناخد المول اللي كيدخل الفران ، ندهنو بالزبدة ونرشو بالسميدة ، نصب الخليط ونرشوها بالدشيشة من فوق وندخلها الفران سخون يطيب.
• 3

  نخرجها ونسقيها بالسيرو .

السيرو :

• 1

  كاس عسل ، نصف كاس ماء زهر ، معلقة زبدة ، وشوي زعتر خليتهم يطبخو وسقيت به البسبوسة ديالي وبالصحة والراحة.