الطريقة:

• 1

  كناخدو ديك الخميرة ومعلقة من داك السكر وشوية من داك الحليب كنخلطهم ونخليوهم يتفاعلو 10دقائق.
• 2

  من بعد كناخد البول ديال عجانة وندير فيه ديك الخميرة اللي تفاعلات والدقيق والسكر والحليب والملح الفاني البيضة ونعجن الكل مزيااااااان مدة 10د.الى 15 د. عاد كنبداو نضيفو الزبدة تكون بحرارة الغرفة ونخليو العجين يتعاود يتعجن واحد 15 د. اخرى ضروري نخليه يخمر .
• 3

  من بعد مايخمر كندهن المول بالزبدة الدقيق وندير فيه اللوز ايفيلي ونحط العجين ونعاود نخليه يخمر حتي يطلع الفوق وندخلو يطيب مدة تقريبا خدا ليا 57 د.