* الطريقة :

• 1

  نضع في كاس الماء والخميرة ونتركها قليلا
• 2

  في اناء العجن نضع الدقيق والبيض والسكر والملح ، نضيف له الخميرة مع الماء
• 3

  ونعجن جيدا ، ثم نضيف الزبدة ونكمل العجن ونتركها ترتاح ساعة الا ربع .
• 4

  ثم نجهز مول خاص بالمافن او الكاب كيك، ندهن اليدين بالزيت وناخد العجين ونضعه داخل المول.
• 5

  نتركه يرتاح مرة اخرى ربع ساعة وندهنه بالحليب ونرشه باللوز او السكر .
• 6

  ندخله الفرن مدة ما بين ثلث الى نصف ساعة على درجة حرارة 180
• 7

  و نتركه يستوي ويتحمر.
• 8

  عند اخراجه ندهنه بالشوكولا من الوسط او من الخارج .
• 9

  بالصحة والراحة.