طريقة التحضير
*المكونات والطريقة :
قشور برتقالة 
محكوكة فالحكاكة رقيقة
محكوكة فالحكاكة رقيقة3 معالق سكر / نصف كاس حليب
دافئ
دافئملعقة كبيرة خميرة الخبز/ نصف كاس دقيق ابيض
نخلطو كل المكونات ونخليو يرتاح 10 د.كاس عصير برتقال / نصف كاس زيت / بياض بيضة 
/ نصف كاس زيت / بياض بيضة ملعقة صغيرة خميرة الحلويات / ملح حسب الذوق
3 كؤوس من الدقيق نخلطو بملعقة جيدا ونتركه يخمر حتى يضاعف حجمه من بعد نعملو كويرات نعملو شوكولا 
فالوسط ونكوروهم ونعملوه فمولات فرديين مدهونين ومرشوشين بدقيق ونخليوهم يخمرو مرة أخرى 15 دقيقة ندهنهم باصفر مع قطرات من الحليب وندخلهم للفرن ملي طابو دهنتهم بالعسل وزينت باللوز مهرمش.
