بريوش بطريقة ماجدة الوزاني : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

بريوش بطريقة ماجدة الوزاني

1
ناخدو البيض و نزيدو عليه 3 كيسان ماء دافئ و الخميرة و سنيدة و الزيت و الخميرة ، نخلطوهوم و نخليوهوم حتى يتضاعف الحجم ديالهوم ، من بعد كاناخدو الملح و 2 خمارات و الدقيق كيبقا حسب الخليط و نخدمو العجين، من بعد كانضيفو ليه الزبدة لي كاتكون بحراة المطبخ و نخليوه يرتاح.
2
من بعد كانقطعوه كرات صغار في طبسيل ديال الفرن ، كانخلطو بيضة مع صلصة الصوجا و ندهنو البريوش بيها و نزينوهوم بالزنجلان الأبيض و نسخنو الفران و كيطيبو على 180 درجة.
3
بالصحة والراحة.

●3 بيضات – كاس ياغورت فاني- 3 كيسان ماء د العنبة – كاس لارب سانيدة – نصف كاس زيت – و الدقيق حسب الخليط – 2 خمارات – ملعقة بومبي زبدة بحرارة المطبخ – نصف م ص ملح