القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

بريوش بالثوم و البارمازون و المعدنوس بطريقة الشاف Rose Bijou

الطريقة :

  • 1
    كنخلطو الحليب مع الخميرة و السكر و كنخليوه خمسة دقائق.
  • 2
    كنخلطو الزبدة مع الجبن و كنطربو جيدا + بيضة.
  • 3
    نخلط الكل و نضيف الطحين و نعجن .
  • 4
    نقسم العجين دواور و نستفوهم في المول و ندهن الوجه بالزبدة نرشو بالeوم و المعدنوس و البارمhزون و يدخل الى الفرن.
  • 5
    و بالصحة و الراحة.

    المقادير :

  • 3 اكواب و ربع طحين
  • 3 معالق سكر
  • نصف كوب حليب دافيء
  • نصف كوب ماء دافيء
  • تلث كوب زبدة
  • خميرة
  • ربع كوب جبنة بارمزون
  • بيضة
  • ملح

و صفات مشابهة