- ●3 اكواب و ربع طحين
- ●3 معالق سكر
- ●نصف كوب حليب دافيء
- ●نصف كوب ماء دافيء
- ●تلث كوب زبدة
- ●خميرة
- ●ربع كوب جبنة بارمزون
- ●بيضة
- ●ملح
الطبخ
بريوش بالثوم و البارمازون و المعدنوس بطريقة الشاف Rose Bijou
الطريقة :
-
1كنخلطو الحليب مع الخميرة و السكر و كنخليوه خمسة دقائق.
-
2كنخلطو الزبدة مع الجبن و كنطربو جيدا + بيضة.
-
3نخلط الكل و نضيف الطحين و نعجن .
-
4نقسم العجين دواور و نستفوهم في المول و ندهن الوجه بالزبدة نرشو بالeوم و المعدنوس و البارمhزون و يدخل الى الفرن.
-
5و بالصحة و الراحة.