طبقة الكرامل او الطبقة المقرمشة:

• 1

  نصف كوب دقيق ،2م ك سكر ،فاني ،م ك زبدة طرية
• 2

  ويخدم الكل جيدا حتي يصبح مرمل ثم نضيف له نصف كاس اللوز افلي ،والشوكلاطة الكوكيز
• 3

  ناخد العجين ونشكل منه كويرات ويوضع في مول ديال الكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق حتى ننهيه يوضع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ثم نرشه بالكرامبل ويدخل الفرن حتى ينضج كاضافة أخيرة خطوط من الشوكلاته البيضاء.
• 4

  ويقدم بالصحة والراحة