طريقة التحضير
*المكونات والطريقة :
250غ جبن بلدي 
100غ حبن احمر
150غ جبن ماتزريلا
رشة هرسة او سودانية
80غ كركاع مكسر
ضرس ثوم
محكوك
محكوكالورقة البيض، الدقيق لاشابلور
*الطريقة :
نخلط انواع الجبن مع الهرسة، والثوم والكركاع نعمر بيه سيكار
مع الهرسة، والثوم والكركاع نعمر بيه سيكارثم نمررهم في الدقيق، ثم البيض ثم شابلور، ويتقلاو فزيت.
