القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

الوصفة ديال خبز الفوكاشيا الإيطالي بطريقة سمية من مكناس

الطريقة:

  • 1
    نخلط الحليب مع الخميرة وسكر حتى تفاعل الخليط ويخمر من بعد نضيف مكونات لأخرى ونضيف الماء الكافي حتى الحصول على عجينة لينة وتلتصق باليدين.
  • 2
    نتركها تختمر حتى يتضاعف الحجم ديالها. 2مرات
  • 3
    نشكلها حسب الرغبة، أنا هنا عطيتها حجم عائلي شكلها مستطيل ووضعتها فوق صفيحة مدهونة أو مفروشة بورق الطبخ.
  • 4
    نظغط عليها بأصابع اليد، ندهنها بخليط الزعتر والزيت، نزينها بمكونات الحشوة
  • 5
    ندخلها لفرن مسخن من قبل على نار متوسطة حتى تطيب ونخرجها وبالصحة والراحة!

    المقادير:

  • -2 زلايف دقيق أبيض
  • - ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • - ربع كأس زيت زيتون
  • - ملح حسب الذوق
  • - خمارة حمرة اختيارية
  • - ربع كأس حليب دافي
  • - ماء دافئ لجمع العجين
  • الحشوة:

  • - طماطم
  • - بصل شرائح
  • - فلافل ألوان
  • - زيتون أسود
  • - جبن محكوك
  • - خليط المنسم نحتاج له نصف كاس زيت الزيتون شوي الزعتر رشة ملح سوي لهريسة اختيارية

و صفات مشابهة