- ●نصف كيلو كفتة لاداند،
- ● بصلة مشلظة ،
- ●م سكنجبير طري،
- ● م لاموطارد،
- ●كريمة الطبخ ،
- ●ملح، لبزار،
- ●نصف كوزة.
الطبخ
المشاوي بطريقة امينة ام سيمو
* الطريقة :
-
1في مقلات نديروا الزبدة والزيت تشحر ،
-
2من بعد نزيدوا الكريمة وانزيدوا الروز بلاصوص
-
3وانستفو فيه الكفتة.