الكيك الاسفنجي بالتفاح لذيذ من عند الشاف نادية : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

الكيك الاسفنجي بالتفاح لذيذ من عند الشاف نادية

1
نطرب البيض قليلا ثم نضيف سنيدة و الفاني و نطربهم حوالي 8 دقائق ، حتى يولي الخليط أبيض و ثقيل ثم نزيدو الدقيق على 3 مراحل مع الخلط من فوق الى أسفل بشوية بالسباتيل
2
نضيف طريفات التفاح و نترك القليل من التفاح نضيفه من فوق
3
نضع الخليط في مول مدهون بالزبدة و الدقيق و نضع ورقة الزبدة من الأسفل
4
ندخل الكيك يطيب في الفرن على 180 درجة مدة 50 دقيقة ، حتى تتحمر لينا و نطفي الفرن ، نفتح باب الفرن و نترك الكيك به مدة 5 دقائق .
5
تزين الكيك بالسكر كلاصي وتقدم بالصحة و الراحة.