- ●نحتاج إلى 3 حبات البطاطس مقطع دوائر نضعها في طنجرة نظيف إليها نصف لتر حليب ابزار. بودرة الثوم .
- ●ملح نضعها فوق النار حتى الغليان ننقص من النار نتركها تطها نصفيها في إناء الفرن نتركه جانبا في خليط الحليب نضع ملعقة من الزبدة وملعقة من الطحين نضع الكل فوق النار حتى الغليان نسكبه مباشرة فوق البطاطس نظيف الفرماج محكوك وندخلها الفرن حتى تتحمر
الطبخ


