القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

الفلافل بلمسة الشاف أمال باتيس .

    * المكونات و الطريقة : 

  • ناخد كمية من الحمص والفول ترقد في الماء البارد ليلة كاملة.
  • يطحن مع فص ثوم والقزبر جيدا، ثم نضيف الملح والابزار وبودرة الثوم والتحميرة الحلوة والقليل من بيكاربونات الصوديوم.
  • تكور وتقلى في زيت ساخن.
  • بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة