القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

الفقاص مسوس بطريقة ماجدة الوزاني

الطريقة :

  • 1
    كاناخدو البيض مع الملحة والعسل ، نطربوهوم مزيان و كانزيدو عليه كاس ديال الياغورت الطبيعي ، كاس زيت الزيتون ، كاس حليب ، كنخلطو الزرارع كاملين و نضيفوهوم على نفس الخليط ، نزيدو ساشي ديال الفاني و جوج خمارات و الدقيق اللي كيبقا حسب الخليط ، نجمعو الخليط ديالنا و نحربلوه و ندهنوه ببيضة ونرشو فوق منو الشوفان ، نطيبوه في الفران نصف طييبة و نجبدوه نخليوه حتا يبرد و نقطعوه و نحمروه و نقدموه.
  • 2
    بالصحة والراحة.

    المقادير :

  • م ك زعتر محكوك – م ك كروية – م ك حبة حلاوة – 2 م ك نافع – كاس زريعة الكتان – كاس شوفان – كاس زنجلان – كاس لوز – كاس الزريعة الكرعة البيضاء – كاس الزريعة العادية –كاس زيت بلدية – كاس الحليب – كاس ياغورت طبيعي – 5 بيضات – 2 خمارات – م ص ملح – مع عسل – الدقيق حسب الخليط .

و صفات مشابهة