- ●250 غرام سميدة الشهيرة متوسطة
- ●نص كأس نافع بلدي منقسم ومغسول
- ●معلقة ملح
الطبخ
الحسوة بالنافع بطريقة ملاك من فاس
الطريقة:
-
1في طنجرة نضيف الماء ونضيفو مباشرة على الماء البارد السميدة والملح ونحرك جيدااا ونضيفو النافع ونترك الكل حتي ينضج جيدا بعد نضيف الحليب حسب الدوق.
-
2بالصحة والراحة