- ●زلافة دقيق الذرة، زلافة السميدة رقيقة، كاس فورص حرش، ملعقة من الخميرة، ملح و الماء لجمع العجين.
الطبخ
الحرشة بغرير
الطريقة :
-
1كنوضعو جميع المكونات في اناء ونخلطو بالماء، ومن بعد كنخلطوها في الخلاط مزيان، نخليوها تخمر قليلا ، ناخذ المقلات ماكتلصقش ونطيبوها بشكل عادي.
-
2بالصحة والراحة .