الطريقة:

• 1

  نفلحو اللحم مزيان ثم نفرشو كفتة البكري ، ثم نضع جميع المكونات ونلفوه وندهنوه بالزبدة ، نلفوه في ورق الطبخ ثم الالمنيون.
• 2

  ندخله الفرن لمدة ساعة ونصف في حمام مريم.
• 3

  يقدم مرافق بالخضر حسب الرغبة .
• 4

  بالصحة والراحة.