*الطريقة :

• 1

  نهرمش اللوز مقلي مع السكر ثم نضيف باقي المكونات .
• 2

  نضع ورقتين من ورق البسطيلة و ندهنها جيدا .
• 3

  نضع كمية من خليط اللوز في الوسط و نبسطها على الورق متنوصلوش للجناب،
• 4

  ثم نثني الجوانب الاربعة حتى نحصل على شكل مربع ، ثم نلف الجانبين واحدة تلوى الاخرى حتى يلتقيان ، نضع واحدة فوق اخرى حتى نشكل الكل .
• 5

  ثم نضعها في صينية و نضع فوقها شي ثقيل جدا ، و نتركها ترتاح ليلة كاملة كي يلتصق اللوز بالورق ، ندهنها بالزبدة و ندخلها للفرن و نغمسها في العسل.
• 6

  وبالصحة والراحة .