الطريقة:

• 1

  نطرب البيض مع ملح والقشرة وعصير حامضة ، فاني ، سنيدة ونزيد الزبدة ونطرب جيدا وحليب غبرة واخر حاجة الخميرة وخمارة والطحين ونطرب جيدا حتى يتشكل عجين رخو بحال الشفنج ونخليه يخمر حتى يتضاعف الحجم ديالو.
• 2

  ناخد المولات او السيليكون والقوالب مدهونين ونعمرهم فقط التلث ونحط الحشوة في المجمد او شكولاطة او الكريما مجمدة ونعمر عليهم من خليط البريوش مانوصلش النصف ونخليه يخمر مرة أخرى .
• 3

  ندهن الوجه بالبيض ونرش اللوز .
• 4

  ونسخن الفرن وندخلو على نار مهيلة لانو خفيف يحتاج نار قليلة
• 5

  التزيين نباج والسكر كلاصي.
• 6

  بالصحة والراحة.