- ●نصف كيلو كاوكاو بلا قشرة كنحمروه بالزيت او في الفرن ، كنطحنوه مع 150 غ سكر سنيدة ، من بعد كنضيفو ليه 4 معالق كبار زبدة ، 4 معالق ماء الزهر، ملعقة كبيرة قرفة والمسكة الحرة .
- ●كناخدو 200 غ من الشريحة ، كنغسلوها وكنديروها تطيب مع الماء، عويد ديال القرفة ، ملعقة ماء الزهر حتى تسلق الشريحة وتطيب ونعسلوها وكنضيفو ليها 4 معالق سكر سنيدة و ملعقة صغيرة قرفة .
- ●كنخليوها حتى تتعسل ، كنطحنوها ونضيفوها على حشوة الكاوكاو من بعد كنخلطو الكاوكاو مع الشريحة وكنعمرو بيها البريوات.
- ●تقلى البريوات في حمام زيت وتعسل.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ