الطريقة :

• 1

  ناخد جبانية ندير فيها معلقة كبيرة موطارد، معلقة صغيرة صلصة حارة، الثومة، قزبور معدنوس، زيت زيتون، خرقوم، تحميرة، ابزار، اسكنجبير و نخلط و ندهن الدجاج نديرو في الفران.
• 2

  المرق نحك بصلة كبيرة نشحرها بزيت الزيتون مع الثومة مع الزعفران الحر ، ابزار ، خرقوم، سكنجبير ، الربيع ندير الماء الكافي ونخليه يختار.
• 3

  ناخد كاس ابلي في جوج كيسان من الماء حتى اطيب نخلطو بالزيت البلدية ، ملح، ابزار ، الذرة، ناخد مقلاة نشحر 3 حبات كرعة.
• 4

  نقلي البطاطس شيبس و نقدموه بالصحة والراحة.