ارز بالبيض والخضر من عند عزيزة ام براء من تازة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

ارز بالبيض والخضر من عند عزيزة ام براء من تازة

●كاس ارز ابيض يصلق في ماء مملح
●في مقلاة نضع ربع كاس زيت نباتية نضيف لها طريفات صدر الدجاج ويشحر جيدا ثم نضيف الملح حسب الذوق ، م ص بدرة الثوم ، م ك صوص الصوجا ويترك حتى ينضج
●نزيله من المقلاة ونضع بصلة متوسطة مقطعة رقيق و3 فصوص ثوم يشحر الكل جيدا ثم نضيف الجلبانة واللوبية الخضراء والجزر الكل مقطع رقيق ويشحر الكل جيدا نثبل بالفلفل الاسود والملح
●وتترك حتى تنضج
●نزيلها جانبا والجانب الاخر نطيبو فيه 3بيضات على شكل اومليط ثم نمزجه مع الخضر ثم نضيف الارز المسلوق وجبة فلفل اخضر حار مقطع واوراق البصل
●ثم نضيف 2م ك صوص الصوجا
●واطراف الدجاج لي طيبنا من قبل وبكدا كيكون وجد يقدم مزين بالبيض المقلي من فوق وبالصحة والراحة