الوصفة الأولى :

المكونات:

• ●كيلو من الزرع
• ●ملعقتان من الزعتر
• ●ملعقتان من فلييو
• ●زيت زيتون
• ●عسل حسب الذوق

الطريقة:

• ●يطحن الزرع جيدا ، نضيف له الزعتر مطحون والفلييو مطحون، نضيف له العسل وزيت الزيتو تدريجيا حتى الحصول على خليط سائل.
• ●بالصحة والراحة.

الوصفة الثانية :

المكونات:

• ●كناخدو نفس الكمية من النبق والخروب يطحن جيدااا بالنواة .

الطريقة :

• ●نضعه في الخلاط الكهربائي مع زيت الزيتون يطحن الكل جيدا مع إضافة الزيت عند الحاجة للحصول على خليط متجانس.
• ●بالصحة والراحة.

الوصفة التالثة :

المكونات :

• ●250 غ زنجلان محمر ومطحون جيدا
• ●كاس الزيت الزيتون
• ●عسل حسب الذوق

الطريقة:

• ●يوضع الكل في الخلاط الكهربائي، يطحن جيدا مع إضافة زيت الزيتون تدريجيا حتى نحصل على قوام سائل شيئا ما.
• ●بالصحة والراحة.

طريقة التحضير