- ●1 بصلة مشلظة رقيقة
- ●1 كاغ ونصف قرع أو كرعة اخضر مقطع قطع صغيرة
- ●قليل من الفلفل الاسود
- ●قليل من الفلفل الاحمر او النيورة ملعقة صغيرة
- ●1/2 حبة طماطم اختيارية
- ●قليل من قطع الخليع
- ●قليل من ايدام الخليع
الطبخ
أطباق فاسية : مقبلة ساخنة قرع اخضر بالخليع من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات سهام من فاس .
الطريقة :
-
1في كاسرونة كنشلظو بصلة صغيرة وكنشحروها في قليل من ايدام الخليع، كنمرقو ثم كنضيفو القرعة مقطعة مكعبات صغيرة، ونضيف النيورة او الفلفل الاحمر ومني كطيب كنضيفو قطع صغيرة من الخليع .
-
2وبالصحة والراحة