أرز بخاري مع إيمان من الرياض – الهودج المغربي : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

أرز بخاري مع إيمان من الرياض – الهودج المغربي

1
نقلي الدجاج من الجهتين حتى يتحمر ونخرجه ونصفيه في نفس الزيت الزيت نقلي فيه البصل شرائح نضيف عليه نصف الجزر المبشور نصف الباقي نقليه مع الزبيب نضيف عصير الطماطم و صلصلة الطماطم نضيف الكامون و الملح يقلب الكل حتى يتسبك جيدا (يعقد) نضيف الماء مغلي 2 كيسان نضيف الدجاج المقلي عليهم حتى يشرب الصلصة لمدة 20 دقيقة من بعد ناخد الدجاج من الصلصة ونضيف الماء المغلي حسب قياس الأرز ونضيف الأرز نخليه يغلى من بعد ما يشرب الماء نرجع الدجاج عليه ونحط فوق الجزر المقلي مع الزبيب ونحط الكامون نقص عليه النار هادئة جدا لمدة 30 دقيقة ويقدم بالصحة والعافية