- ●كيلو ونصف كفتة سردين
- ●بصلة مشلظةمتوسطة
- ●فلفلة حمراء مقطعة رقيق
- ●2 فصوص ثوم محكوك
- ●2 معالق قزبر ومعدنوس
- ●2 معالق كبار شحمة مطحونة
- ●شوية الهريسة
- ●2 معالق عصير الحامض
- ●معلقة صغيرة موطارد
- ●تحميرة، ملح ، ابزار ، كمون ، قزبر مطحون، سكينجبير والخرقوم .
الطبخ
وصفات صيفية : كفتة السردين بطريقة أسماء أم ادم من خريبكة
سلطة الخضر :
-
1بطاطس ، باربا ، أي نوع خضر مسلوقين2بصلة متوسطة مشلظة3ربيع مقطع4معلقة عصير حامض5ملح و ابزار6عصير 2 حبات جزر مسلوق72 خوخات82 ليمونات9سكر حسب دوق10ماء بارد حسب القوام اللي بغيتي
الطريقة :
-
1كفتة السردين كنضيف ليهم بصلة ، فلفلة ، الشحمة ، الربيع ، التوابل ، الهريسة ، الثوم ، كنخلط المكونات مزيان ، كنشكلو على شكل اصابع ، كندوزوه في الشابلور، كنستفه في لاطة الفرن و نضع فوقه قطرات من الزيت .2ندخله الفرن مع الخضر مشرملة والعصير بالصحة والراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.