القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

ميني طارط بالفواكه

الطريقة :

  • 1
    نخلط البيض مع السنيدة و نضيف الزيت وفانيلا والخمارة،
  • 2
    نخلط الكل و نزيد الدقيق.
  • 3
    نسرح العجين ونطبع بطابع دائري ،
  • 4
    كنشد الكويغطات نحطهم على فمهم في لاطة ،
  • 5
    نشد دائرة العجين و نحطها على كويغطات ونقادها مزيان .
  • 6
    دخلهم يطيبوا حتى يتشد ليا الشكل ونخرجهم ،
  • 7
    نحيد الكويغطات ونرجعهم يطيبوا،
  • 8
    فاش يخرجوا نبدأ نوجد الحشوة .

    المكونات :

  • 2بيضات
  • نصف كأس زيت
  • نصف كأس سنيدة
  • فانيلا
  • نصف خمارة
  • دقيق
  • نصف لتر حليب
  • 3م ك سنيدة
  • 3م ك كريم باتيسير
  • م ك زبدة
  • وفواكه حسب المتوفر .
  • الحشوة :

  • ناخد الحليب مع سنيدة ،
  • كريم باتيسير ونخلط جيدا ،
  • نديرهم فوق نار مهيلة مع التحراك حتى يعقاد ليا،
  • نبدأ نعمر في ليطارط ديالي وندير الفواكه
  • و ندهن بالنباج ونرش بالعقيق.

و صفات مشابهة