- ●كيلو دقيق القمح النصف مغربل و النص بنخالتو
- ●بيضة
- ●ربع كاس زيت زيتون
- ●خميرة الخبز
- ●م ك العسل
- ●الملح
الطبخ
ميني باگيط بالقمح الكامل بطريقة حليمة من البيضاء
الطريقة :
-
1تجمع العجين بالحليب الدافئ و تدلك جيدا و في الاخير نضيف لها 2 معالق كبار زبدة ، ندلكها مزيان و نخليها تخمر للمرة الأولى ، نعاود ندلكها و نخليها تخمر للمرة الثانية ، من بعد نشكلها كويرات ، ناخد كورة نبسطها بيدي و نحاول نجمع الجوانب المقابلة ، نشكلها باگيط بلا مانلوي و نخليها ترتاح شوية، نرشها بالحليب و ندخلها للفران مسخن من قبل نار متوسطة من تحت و الفوق والصحة و الراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.