مملحات بالسبانخ و جبن الريكوتا : وصفة بشرى أم مصطفى : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

مملحات بالسبانخ و جبن الريكوتا : وصفة بشرى أم مصطفى

1
في مقلة نضع الزبدة او زيت الزيتون ، نضيف السبانخ بعد غسلها جيدا و ازالة الاعواد
2
و نتركها حتى تذبل ، ثم نضيف ملح ، ابزار، و نتركها تنشف تماما من السوائل،
3
نفس الشيء في مقلات نضع البصل مفروم ثم نضيف الثوم و المكونات الأخرى ، و نتركه حتى يدبل .
4
نخلط المكونات مع الجبن و بيضة و الكوزة ، ممكن اضافة الفروماج محكوك و نشكل بريوات ندخلها للفرن و نقدمها ساخنة.
5
بالصحة والراحة .