- ●ناخد طنجرة نضع فيها بصلة مشلظة ثوم، ربيع ،ملح، بزار ،تحميرة، كامون، زيت الزيتون، خرقوم ،سكنجبير، نشحر الكل جيدا ،ثم نضيف بطاطس مربعات، الكفتة كويرات ثم القليل من الماء الكافي لتنضج البطاطس، نقفل عليها 10، دقائق تكون جاهزة للأكل .
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ
مريقة خفيفة وسريعة من عند الحادكة غزلان زهير من الدارالبيضاء
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
