- ●عندي كيلو مشماش مغسول وممسوح مع 600g سكر سنيدة مع عصير الحامض (3 معالق كبار)وملعقة صغيرة زبدة
الطبخ
مربى المشمش من مطبخ délices zanouba
الطريقة :
-
1كناخد مشماش كنقطع قطع صغيرة وكندير في طنجرة مع 600gسكر سنيدة وندير فوق نار هادئة حتى كيبدا ايطيب لينا مربى كنزيد 3معالق عصير الحامض وملعقة صغيرة زيدة
-
2ونحاول نحيد ديك كشكوشة لي كتكون فوق مربى
-
3وبالصحة والراحة