- ●3 حبات بطاطا
- ●بصلة مشلظة
- ●100غرام کفتة
- ●50 غ جبن أحمر
- ●نصف ملعقة کامون
- ●نصف ملعقة صغيرة ملح
- ●جبن موزريلا لتزيين.
الطبخ
مدلين مالح بالبطاطا و کفتة شهيين من عند الحادكة ناهيد علوي من اصيلا .
طريقة التحضير:
-
1نقطع البطاطا مربعات و نقوم بقليها في الزيت، ثم نقطع بصلة و نقوم بقليها مع الکفتة ونخلط جميع العناصر مع بعض . نضيف ملح و کامون و جبن أحمر ، نخلطها جيدااا و نضيف 3 حبات من بيض ، نخلط الکل و نضعه في قوالب کاب کيک أو مادلين .2ندخلها فران ساخن علی حرارة 200 درجة 20 دقيقة.3بالصحة والراحة .
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.