- ●300غ دقيق ، 250 غ فينو ، ملح ، رشة خميرة فورية ، مع ص ثوم ، مع ص توابل بسطيلة الحوت ، ماء العجن .
- ●نعجن المكونات جيدا ونخليها ترتاح.
- ●ناخد 150غ قيمرون منقي نشحروه مع الملح ، ابزار ، ثوم مفروم ، مع ك توابل بسطيلة الحوت ، م ك صوص الصويا هريسة قسبور ومعدنوس نشحر الكل نخليه يبرد
- ●ناخد العجينة نشكلها مسمن مربع ثم نعمر بالقليل من الحشوة ونغطي بجزء من المسمنة ، تعطينا شكل مثلث ثم ندخلها للفرن تطيب.
- ●بالصحة والراحة .
الطبخ
مثلثات بحشوة البسطيلة بطريقة المبدعة حنان من المحمدية
المكونات والطريقة :
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
