- ●اول حاجه كناخذه واحد الكاسرونه كانديروا فيها كاس ديال القهوه معصره، كاس ديال الزيت،ة كاس ديال سنيده، كاس ديال الشوكولا اي نوع وكانوضعوها فوق البوطه حتى كايذوب لي الشكلاط مع سنيده مع الزيت وكايتجنسوا العناصر كنحيدهم فوق النار وكانخلي الخليط ديالي حتى كيبرد.
- ●من بعد كناخذ واحد البول كنوضع فيه اربعه بيضات رشه من الملح وفاني كنحاول هاد البيض نضربه شويه يتنفخ من بعد كناخذ الخليط ديالي اللي سبق له درته فوق النار ويبرد كانوضعوا فوق البيض مع التحراك المستمر ، كانزيد فاني وكانزيد واحد ثلاثه كيسان ديال الدقيق وكذلك واحد شويه ديال الكركاع اختياري يكون مقطع وكانضيفوه على الخليط زائد ثلاثه ديال الخمارات كانخلطوا الخليط ديالنا مزيان وكناخذوا اي مول عندنا كاندهنوه بالزبده ورشيته باللوز ايفيلي وخليط ديال الكيك وندخلها للفران بطبيعه الحال يكون مسخن من قبل بالصحه والراحه
الطبخ