القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

كيك الجزر و الفواكه الجافة بطريقة زينب “Beniz sweets”

* الطريقة :

  • 1
    نطرب البيض مع السكر و نزيدو الزيت،
  • 2
    العسل ،
  • 3
    رشة ملح، بالصحة والراحة.
  • 4
    قشور البرتقال و القرفة ،
  • 5
    نخلطو مزيان
  • 6
    و نزيدو الزبيب و الجزر و الدقيق و الخميرة ، ن
  • 7
    خلطو جيدا و في الاخير نزيدو الفواكه الجافة ،
  • 8
    نسكبها في مول مدهون و مرشوش بالدقيق .
  • 9
    تدخل الى الفرن على درجة حرارة 180 مدة 40 دقيقة .. التزيين اختياري.

    * المكونات :

  • 100 غ مخلطة مابين اللوز و الجوز
  • 100 غ سكر
  • 100 غ زبيب مرطب فالماء
  • 100غ جزر محكوك
  • 60 غ زيت
  • 200غ دقيق ،
  • 2 أكياس خميرة الحلويات ،
  • ملعقة صغيرة قرفة،
  • قشور البرتقال،
  • 3 بيضات و ملعقة عسل .

و صفات مشابهة