القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

كوكيز بالفواكه الجافة صحي من عند الشاف بشرى بنشرقي.

الطريقة :

  • 1
    تحمص الفواكه الجافة في الفرن و تطحن قليلا غليظ .
  • 2
    نزيل العظم من التمر و القشرة و يطحن مع الفواكه .
  • 3
    الزيت و البيضة و الخميرة و الملح و السكر نخلط الكل و نضيف الدقيق و نجمع جيدا ، ثم نضيف الفواكه الجافة مع التمر و الفاني و نخلط الكل .
  • 4
    نشكل كويرات و تبسط وتدخل الفرن على 180 درجة مدة 20 دقيقة .
  • 5
    بالصحة و الراحة.

    المقادير :

  • 200غ دقيق ، بيضة واحدة ، معلقة صغيرة خميرة حلوى ، ملح ، 150 غ سكر بني ، 20 غ لوز ، 20 غ نوازيط ، 20 غ كركاع ، 20 غ زنجلان ، 20 غ رقائق الخرطال ، 20 غ زريعة الكرعة ، 5 حبات تمر و 150 غ شكولاطة سوداء ونصف كأس زيتنباتية ، 1 فاني .

طريقة التحضير

 

و صفات مشابهة