كفتة السردين : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

كفتة السردين

●في الخلاط الكهربائي نضع بصلة صغيرة ، نصف حبة فلفل احمر حلو، م ص توابل الكاري، م ك زعتر، م ص تحميرة، م ص قزبر يابس، م ص كمون، 3 سن ثوم ، نصف م ص رأس الحانوت ، 2 م،ك قزبرة وبقدونس، 2 م.ك زيت الزيتون .
●نطحنو الكل ونضيفو السردين مغسول وناشف ليلة من قبل ، كنزيدو نطحنو الكل جيدا ثم نضيف م.ك من الشحمة محكوكة ، 3 م ك دقيق الفينو و كنشكلو منها خبيزات ونقليوهم في زيت ساخنة.
●بالصحة والراحة .