كفتة البادنجال بطريقة ليلى أسكور من مراكش : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
كفتة البادنجال بطريقة ليلى أسكور من مراكش

الطبخ

كفتة البادنجال بطريقة ليلى أسكور من مراكش

المقادير والطريقة :

●حبة بادنجال مقطعة مربعات ومسلوقة ومسقطرة مزيان من الماء ونعصرو عليها نصف حامضة.
●نوضعوها في اناء ونضيفو ليها بيضة والربيع مقطع ، التحميرة ، الابزار ، الملح ، الكامون ، الفرماج محكوك، 3 معالق شابلير ، نخلط جيدا ونعملوها كويرات .
●ندخلوهم للمجمد يشدو راسهم ثم ندوزوها في الشابلير ونقليوهم كيجيو روعة وبالصحة والراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.